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      豆沙包機的加工特征十分多樣化

      點擊次數:1373 發布時間:2020-04-10
         豆沙包機可制作各種包子和各種饅頭,適合各種飯店酒店包子店食堂及各種包子加盟連鎖店。由于包子成型后,經輸送帶輸送,大大減少制品掉落時,損壞或變型的情況。豆包機的輸面、進餡系統能充分保護面的筋道,真正做到不傷面,保證包子質感。給餡更加流暢、均勻,無論何種餡料均能使包子成型效果尚佳。
        本機采用高品質微電腦控制,人性化的控制面板,控制準確可靠。數分鐘即可自如操作。自動化程度高,定量準確,內壓小,制品大小統一,一、兩人均可操作。
        豆沙包機的工作特征:
        1.豆沙包機采用刀盤收切成型原理,產品一次成型,所出產品外形大小一致。包子成型后經輸送帶輸送,從而減少包子損壞變形的情況。
        2.本機采用臥式送面、臥式出餡及變頻無級調速,包子大小、出面出餡比例在一定范圍內均可任意調節,此機出面均勻、出面暢通、不傷面筋、不斷面筋,出餡系統,采用臥式出餡、平出餡,比立式出餡均勻,餡管不會掉餡,不會出現空包子,出餡系統沒有直角,出餡速度快,壓力小,均勻,適合更多的餡料。
        3.此機按照面點工藝要求的動力學科學設計,以確正制品密度,從而保證了制品氣孔的均勻細膩,彈韌性、持水性,且制品表面光亮細膩、花紋整齊、口感滑爽,遠遠超過手工制作的產品。
        4.豆沙包機生產品種多樣化,可生產各種不同餡料的包子、南瓜餅、小籠包、圓饅頭等各種包餡產品并可滿足不同客戶群體。
        5.結構合理,成型、進餡、進面與控制面板均由獨立電機帶動,不易發生連帶故障,且維修及拆裝清洗方便。
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