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      包子饅頭生產線工藝流程

      點擊次數:5828 發布時間:2017-11-24
        包子饅頭生產線及其工藝流程:
        包子饅頭生產線及其工藝流程是指饅頭工業化生產,即發酵、成型、排放、醒發、汽蒸等工序一連生產的功課體例,全部這些工序都是會合在一條饅頭生產線上實現的,這條生產線由如下三個根基部分組成:——面料的發酵——饅頭坯的成型與排放——醒發與汽蒸。
        1.面料的發酵:是將面粉和水按肯定比例夾雜,同時到場酵母攪拌,放入容器內連結一段時候,讓其發酵。中古復新機
        2.成型與排放:成型與排放設置裝備擺設的傳動系統應立室,并且還應與主傳動系統相立室。將已成型的饅頭有秩序地排放在運送帶上,以包管機械的接連功課。
        3.醒發與汽蒸:該部份是機械的主體,有減速電機并配有運送裝配,醒發處在主機前端,供給抱負前提,并連結該前提,使已成型的饅頭順遂醒發,汽蒸在機械的后端,供應具備100蒸。
        包子饅頭生產線機器特色:
        ●外圍配置皆采用模組化設計
        ●不破壞面皮組織,不發熱,保傳統手工風味
        ●品質穩定,產品重量誤差不超過3克
        ●產品規格,長度,大小皆可調整設定
        包子饅頭生產線的詳細介紹:
        1.仿手工制作,將面帶卷成條狀,不破壞面團的組織成分,仿手工捏花,花 形自然,美觀大方,產品面筋度高,口感好!
        2.采用無級調速系統控制,產品重量及長度尺寸可調。
        包子饅頭生產線適合于生產包子(肉包、 菜包)、饅頭(方饅頭、圓饅頭)、花卷、荷葉夾、豆包、銀絲卷、餡餅等。
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