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      首頁 > 技術與支持 > 六角捏花機的操作及保養方法

      六角捏花機的操作及保養方法

      點擊次數:5104 發布時間:2021-11-19

      一、使用與操作

      1、使用環境

      由于該機采用比較精密的電器控制元件,因此該設備在使用時對安裝環境及電源參數有一定的要求;

      1)安裝環境

      無水滴、蒸汽、灰塵及油性灰塵和導電塵埃的場所;

      無腐濁、易燃性氣體、液體。

      溫度在-10~50℃范圍內;

      相對濕度在90%以下;

      2)電源參數

      1.380伏三相交流電源、電壓波動不超過±20伏;

      2.配電功率不低于2kw;

      2、操作說明

      1)電源開啟前,請先檢點機臺上所有運(轉)動處是否有異(雜)物放置,請先清除后再行送電。

      2)開啟電源開關,機械運轉后,檢查機器空轉是否正常。

      3將卷成柱狀之面帶以手工方式將前端稍做壓實動作,并引導其進入導向中心使其自然垂下。

      經捏花機構成型的成品會經過成品輸送機輸出,排除前3-5顆不穩定的產品后,即可進行稱重、排盤等工作(并注意餡斗中餡料之多寡,不足時進行補充)。

      重量調整可分為3部分:

      ① 面皮重量:可依據成品外觀大小,或壓輪厚度。

      餡量重量:可更換不同大小之餡嘴及調整加餡速度。

      適度調整成品大?。赫{整時間繼電器的大小改變成品長短

      生產過程中,如遇有突發事件,例如:面帶供給不夠、人員揀拾延遲……等狀況??砂聪戮o急停止開關,使機械暫時停止動作。

      生產完畢后,按下停止開關。

      如欲生產同類型不同重量之產品,可調整各項數值后再啟動機械。如生產完畢,請關閉電源總開關以避免發生危險事件。

       

      二、保養與清潔

      1. 日常保養

      每日工作完畢后需將機臺上的雜物清除干凈。皮帶殘留物需拭清潔,油斗表面清洗。

      每日工作完畢后,檢查捏花刀上是否有殘留物。如有,將其清除。

      每日工作完畢后將捏花機構面板打開,移除殘余刀盤上之殘渣。

      檢查各運動件、凸輪系統、滑道、鏈輪等部件有無松動現象并每班加適量約38滴潤滑油,潤滑油用20-40號機油。

      2. 定期保養   

      每星期將軸承、齒輪部分檢視上油保養。

      每星期檢視捏花機構,將活動處上油保養。

      每月檢查鏈條及皮帶松緊度。

      每月拆洗捏花機構一次,檢查清洗。


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