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      包子生產線大小可調代替人工提升效率

      點擊次數:1024 發布時間:2021-05-17
         包子生產線其實不僅僅只生產包子,還適用于面包、酥餅(如老婆餅、綠豆餅、酥式月餅、東北糖餡餅、金華酥餅、四川麻餅)、鞋底餅、牛舌頭餅、包子、饅頭等產品。
        采用三段漸進式打薄方式將面皮壓成合適厚度,由分離式給餡機將餡料充填到面皮上,經由成型卷輪將面皮卷成長條狀,z后由分離式捏花機成型為球狀或長條狀,不破壞面皮筋性,完全仿手工制作,保持原有風味。
        包子生產線特點:
        1、包子饅頭生產線是依據面團成型原理和饅頭工藝要求設計而成的饅頭生產設備,在和面、壓片、卷片、成型、整型等過程中,充分考慮了模擬手工的受力方式。
        2、生產高品質饅頭,具有傳統手工饅頭的風味,口感筋道、表皮光亮,遠遠超過手工制作或市場上傳統設備生產饅頭的品質,并且能在一定程度上解決饅頭的保鮮問題。
        產品規格,長度,大小皆可調整設定,品質穩定,產品重量誤差不超過3克。該設備的外圍配置皆采用模組化設計,不破壞面皮組織,不發熱,保傳統手工風味。該設備的用途廣泛,可制作各式包餡食品,如豆沙包、南瓜餅、肉包、小籠包等,是賓館、飯店、企事業、學校等公共食堂和專業戶理想的面食機械。該設備將面帶放置入面滑輪后,經過一道可調整厚薄之滾輪,整壓出符合需求之標準面皮,開啟給餡機,選配產品所需出料嘴規格,經卷輪裝置將面皮包覆餡料并卷成長條狀,開啟切斷裝置,生產所需產品規格。
        包子生產線(包子機)該生產成套設備用于自動化生產,設計合理、自動化程度高!仿手工工藝制作,先將面帶卷成條狀,然后切塊或收切,從而不破壞面團的組織成分,面筋度高、口感好,若欲生產切塊產品,可打開切刀電源,并設定其切斷長度以決定產品尺寸及重量大??;雙螺桿輸送餡料,使餡料更均勻,仿手工捏花,花形更自然,美觀大方, 主要適用于自動化生產,廣泛用于包子、饅頭等面食加工行業!
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